Pricklende Schaumweine genießen

Lorenz Wachgeküsst

Heute noch nicht wachgeküsst worden? Na dann wird?s aber höchste Zeit! Der Lorenz Wachgeküsst ist ein feiner Secco, der mit toller Frucht und Eleganz die Sinne betört. Die sehr filigrane Perlage tanzt auf der Zunge und küsst wach. Der perfekte Begleiter, ob zum Brunch, zum Fest oder zum Mädelsabend.

Art.-Nr. D-17-20

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 € / 1 Liter)

6,50 €*

Fogt Secco Rosé

Art.-Nr. D-59-23

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

7,90 €*

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Castell D´Or 0,0%

Castell D´Or 0,0% Erst mit dem Beitritt Spaniens zur EU wurde 1986 die DO Cava gegründet. Seitdem steht die Bezeichnung „Cava“ nicht nur für eine Herstellungsmethode, sondern auch für die geographische Herkunft. Das Anbaugebiet Cava ist ein Anbaugebiet in Spanien, welches für viel Tradition steht. Aus historischen Gründen wurden deshalb bestimmte Gemeinden der Regionen Aragonien, Rioja, Valenciana und Extremadura mit in die Cava-Appellation aufgenommen. Dies bedeutete, dass es sich um kein geografisch zusammenhängendes Gebiet handelt. Insgesamt wurden 159 Gemeinden festgelegt, von denen sich die meisten in Katalonien befinden. Seit Jahren ein Garant für prickelnden Trinkgenuss sind die Cavas von Castell d´Or. Castell d´Or produziert ausschließlich in Katalonien unweit der Metropole Barcelona. Ein gute und erschwingliche Alternative zu Cava´s mit Alkohol bietet der Castell D´Or 0,0%. Im Glas zeigt sich der alkoholfreie Castell D´Or 0,0% in einem blassen Strohgelb. Die feinen Perlen tragen das Aroma von gelben Tropenfrüchten und feinen zitrischen Noten in die Nase. Im Mund lebendig, fruchtig und aromatisch. Ein feiner Perler, für den unbeschwerten Genuss. Rebsorten und Produktionsbestimmungen Für weiße Cavas sind die Sorten Parellada, Xarel•Lo (Xarello), Viura (Macabeo), Subirat (Alarije), Chardonnay und seit Mai 2007 auch Pinot Noir, sowie für Rosados Monastrell und Garnacha Tinta zugelassen. Codorníu setzte Anfang der 1990er-Jahre gegen den vehementen Widerstand des großen Konkurrenten Freixenet die Zulassung der Sorte Chardonnay durch. Die Produktion muss zwingend nach der Metodo tradicíonal, das heißt mittels Flaschengärung erfolgen. Ein Cava muss neun Monate auf der Hefe reifen (sinngemäß ein Crianza) und darf frühestens ein Jahr nach der Lese in den Handel kommen. Nach 18 Monaten Reifung gelten sie als „Reserva“, nach 30 Monaten als „Gran Reserva“.

Art.-Nr. E-00-26

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €*

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Paul Delane Réserve - Demi

Paul Delane Réserve Nicht nur die Champagne ist für hervorragende Schaumweine bekannt, auch das benachbarte Burgund hat hervorragende Qualitäten zu bieten. Die Schaumweine der Region nennt man Crémant de Bourgogne. Exzellente mit viel Leidenschaft und strengen Regeln hergestellte traditionelle Schaumweine. Dazu zählt auch der Paul Delane Réserve aus dem Anbaugebiet Burgund. Ein sehr ausgewogener flaschengereifte Schaumwein und Liebling unserer Kunden. Nicht nur in der Champagne findet man großartige Schaumweine! Auch die Bourgogne kann feine Perlen herstellen: Der Paul Delane Réserve Brut ist eine genialer Crémant de Bourgogne. Er basiert hauptsächlich auf den klassischen Rebsorten der Champagne, dem Pinot Noir und der Chardonnay. Nach 16 monatiger Flaschenreifung glänzt er im Glas mit einem schönem Strohgelb und feinster Perlage! Die Nase ist duftig und ungemein klar. Weiße Fruchtaromen, Holunderblüte und dezente Noten von frischem Brioche bespielen die Nase. Im Mund vereint er Frucht und Mineralität auf besondere Weise. Es muss halt nicht immer Champagner sein! Rebsorten und Produktionsbestimmungen Für weiße Schaumweine sind die Sorten Chardonnay und Aligote, sowie für Rosés und Blanc de Noirs Pinot Noir und Gamay zugelassen. Die Produktion muss zwingend nach der Methode Traditionnelle, das heißt mittels Flaschengärung erfolgen. Ein gut gemachter Schaumwein reift für mindestens 10 Monate auf der Flasche.

Art.-Nr. F-08-21-D

Inhalt: 0.375 Liter (25,33 € / 1 Liter)

9,50 €*

Cava Cossetania Brut

Cava Cossetania Brut Erst mit dem Beitritt Spaniens zur EU wurde 1986 die DO Cava gegründet. Seitdem steht die Bezeichnung „Cava“ nicht nur für eine Herstellungsmethode, sondern auch für die geographische Herkunft. Das Anbaugebiet Cava ist ein Anbaugebiet in Spanien, welches für viel Tradition steht. Aus historischen Gründen wurden deshalb bestimmte Gemeinden der Regionen Aragonien, Rioja, Valenciana und Extremadura mit in die Cava-Appellation aufgenommen. Dies bedeutete, dass es sich um kein geografisch zusammenhängendes Gebiet handelt. Insgesamt wurden 159 Gemeinden festgelegt, von denen sich die meisten in Katalonien befinden. Seit Jahren ein Garant für prickelnden Trinkgenuss sind die Cavas von Castell d´Or. Castell d´Or produziert ausschließlich in Katalonien unweit der Metropole Barcelona. Ein guten und erschwinglichen Einstieg in die Welt des Cavas bietet der Cossetania Brut aus dem Hause Castell d´Or. Der Cossetania Brut reift für mindestens 12 Monate auf der Flasche, will heißen die zweite Gärung, durch die er seine feinen Perlen erhält, findet nach traditioneller Methode in der Flasche statt. Im Glas zeigt sich dieser Cava in einem blassen Strohgelb. Die feinen Perlen tragen das Aroma von Zitrusfrüchten und Orangenblüten in die Nase. Im Mund feinfruchtig und aromatisch, Geschmack von getrockneter Aprikose und Brioche. Ein feiner Perler, ob zum Apero oder zur Paella. Rebsorten und Produktionsbestimmungen Für weiße Cavas sind die Sorten Parellada, Xarel•Lo (Xarello), Viura (Macabeo), Subirat (Alarije), Chardonnay und seit Mai 2007 auch Pinot Noir, sowie für Rosados Monastrell und Garnacha Tinta zugelassen. Codorníu setzte Anfang der 1990er-Jahre gegen den vehementen Widerstand des großen Konkurrenten Freixenet die Zulassung der Sorte Chardonnay durch. Die Produktion muss zwingend nach der Metodo tradicíonal, das heißt mittels Flaschengärung erfolgen. Ein Cava muss neun Monate auf der Hefe reifen (sinngemäß ein Crianza) und darf frühestens ein Jahr nach der Lese in den Handel kommen. Nach 18 Monaten Reifung gelten sie als „Reserva“, nach 30 Monaten als „Gran Reserva“.

Art.-Nr. E-31-15

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)

10,50 €*

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Cava Cossetania Brut Rosat

Cava Cossetania Brut Rosat Erst mit dem Beitritt Spaniens zur EU wurde 1986 die DO Cava gegründet. Seitdem steht die Bezeichnung „Cava“ nicht nur für eine Herstellungsmethode, sondern auch für die geographische Herkunft. Das Anbaugebiet Cava ist ein Anbaugebiet in Spanien, welches für viel Tradition steht. Aus historischen Gründen wurden deshalb bestimmte Gemeinden der Regionen Aragonien, Rioja, Valenciana und Extremadura mit in die Cava-Appellation aufgenommen. Dies bedeutete, dass es sich um kein geografisch zusammenhängendes Gebiet handelt. Insgesamt wurden 159 Gemeinden festgelegt, von denen sich die meisten in Katalonien befinden. Seit Jahren ein Garant für prickelnden Trinkgenuss sind die Cavas von Castell d´Or. Castell d´Or produziert ausschließlich in Katalonien unweit der Metropole Barcelona. Ein guten und erschwinglichen Einstieg in die Welt des Cavas bietet der Cossetania Brut Rosat aus dem Hause Castell d´Or. Der Cossetania Brut Rosat reift für mindestens 12 Monate auf der Flasche, will heißen die zweite Gärung, durch die er seine feinen Perlen erhält, findet nach traditioneller Methode in der Flasche statt. Im Glas zeigt sich dieser Cava in einem kraftvollen Rosa. Die feinen Perlen tragen das Aroma von frischen roten Beeren und feinem Brioche in die Nase. Im Mund fruchtig und frisch, Geschmack von frischer Erdbeere. Ein feiner Perler, ob zum Apero oder zur Paella. Rebsorten und Produktionsbestimmungen Für weiße Cavas sind die Sorten Parellada, Xarel•Lo (Xarello), Viura (Macabeo), Subirat (Alarije), Chardonnay und seit Mai 2007 auch Pinot Noir, sowie für Rosados Monastrell und Garnacha Tinta zugelassen. Codorníu setzte Anfang der 1990er-Jahre gegen den vehementen Widerstand des großen Konkurrenten Freixenet die Zulassung der Sorte Chardonnay durch. Die Produktion muss zwingend nach der Metodo tradicíonal, das heißt mittels Flaschengärung erfolgen. Ein Cava muss neun Monate auf der Hefe reifen (sinngemäß ein Crianza) und darf frühestens ein Jahr nach der Lese in den Handel kommen. Nach 18 Monaten Reifung gelten sie als „Reserva“, nach 30 Monaten als „Gran Reserva“.

Art.-Nr. E-84-24

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

10,90 €*

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Cava Cossetania Brut Reserva

Cava Cossetania Brut Reserva Erst mit dem Beitritt Spaniens zur EU wurde 1986 die DO Cava gegründet. Seitdem steht die Bezeichnung „Cava“ nicht nur für eine Herstellungsmethode, sondern auch für die geographische Herkunft. Das Anbaugebiet Cava ist ein Anbaugebiet in Spanien, welches für viel Tradition steht. Aus historischen Gründen wurden deshalb bestimmte Gemeinden der Regionen Aragonien, Rioja, Valenciana und Extremadura mit in die Cava-Appellation aufgenommen. Dies bedeutete, dass es sich um kein geografisch zusammenhängendes Gebiet handelt. Insgesamt wurden 159 Gemeinden festgelegt, von denen sich die meisten in Katalonien befinden. Seit Jahren ein Garant für prickelnden Trinkgenuss sind die Cavas von Castell d´Or. Castell d´Or produziert ausschließlich in Katalonien unweit der Metropole Barcelona. Wer einen eleganten und gut gereiften Cava sucht, der ist beim Cossetania Brut Reserva aus dem Hause Castell d´Or richtig. Der Cossetania Brut Reserva reift für mindestens 24 Monate auf der Flasche, will heißen die zweite Gärung, durch die er seine feinen Perlen erhält, findet nach traditioneller Methode in der Flasche statt. Im Glas zeigt sich dieser Cava in einem intensiven Zitronengelb mit goldenen Reflexen. Die feinen Perlen tragen das Aroma von Wildblumen und getrockneten grünen Früchten in die Nase. Im Mund elegant und aromatisch, Geschmack von grünen und tropischen Früchten und leicht nussigen Noten. Ein grandioser Essenbegleiter zum Steak Tartar und Sashimi. Rebsorten und Produktionsbestimmungen Für weiße Cavas sind die Sorten Parellada, Xarel•Lo (Xarello), Viura (Macabeo), Subirat (Alarije), Chardonnay und seit Mai 2007 auch Pinot Noir, sowie für Rosados Monastrell und Garnacha Tinta zugelassen. Codorníu setzte Anfang der 1990er-Jahre gegen den vehementen Widerstand des großen Konkurrenten Freixenet die Zulassung der Sorte Chardonnay durch. Die Produktion muss zwingend nach der Metodo tradicíonal, das heißt mittels Flaschengärung erfolgen. Ein Cava muss neun Monate auf der Hefe reifen (sinngemäß ein Crianza) und darf frühestens ein Jahr nach der Lese in den Handel kommen. Nach 18 Monaten Reifung gelten sie als „Reserva“, nach 30 Monaten als „Gran Reserva“.

Art.-Nr. E-33-23

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

12,50 €*

Geil Riesling Brut 2020

Geil Riesling Brut Das Anbaugebiet Rheinhessen liegt in Rheinland-Pfalz in Deutschland. Die Weinberge umfassen 26.758 Hektar, damit handelt es sich um das flächenmäßig größte deutsche Anbaugebiet. Die Rebflächen liegen am linken Ufer des Rheinknies zwischen Bingen, Mainz und Worms in Form eines riesigen Dreiecks. Seit Anfang der 2000er Jahre bringt eine neue junge Winzergeneration frischen Wind in das verstaubte Image des Anbaugebiets. Das Weingut Geil unter Leitung von Johannes Geil ist hierfür das perfekte Beispiel: Man produziert hier Riesling Weine auf absolutem Top Niveau und auch der Riesling Brut des Hauses Geil zeigt perfekt den Charakter und die Eigenschaften der Rebsorte auf. Deutscher Winzersekt wie er sein sollte: Der Geil Riesling Brut ist eine Jahrgangs Sekt, welcher 10 Monate auf der Hefe reift. In der Nase ein reinrassiger Riesling und im Mund wunderbar Brut! Die feine Perlage rundet das ganze Bild perfekt ab. Rebsorte: Riesling Die weiße Rebsorte stammt vermutlich aus Deutschland. Es gibt über 150 Synonyme, die das hohe Alter und die weltweite Verbreitung in nahezu allen weinbaubetreibenden Ländern bezeugen. Die spät reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen Frost und Falschen Mehltau und nur leicht anfällig für Echten Mehltau und Botrytis. Besonders gut gedeiht sie in relativ kühlen Anbauzonen über Schiefer und Urgestein an sonnenreichen Steilhängen. Die Weine zeichnet in der Regel ein harmonischer Geschmack mit hohem Säure- und Extrakt-, aber eher moderatem Alkoholgehalt, sowie vielfältigen, fruchtigen Aromen nach Äpfeln, Aprikosen, Grapefruits, Passionsfrüchten, Pfirsichen, Rosen und Zitronen aus. Im Rahmen einer Weinansprache werden sie oft als stahlig, rassig und mineralisch beschrieben. Es kommt jedoch auf die Bodenverhältnisse an, welche davon ausgeprägt sind. Dem Riesling sagt man nach, dass er den Charakter eines Bodens (Terroir) besonders gut zum Ausdruck bringen kann. Der Riesling zählt heute zu den weltweit allerbesten - den Cépages nobles. Auf Grund der Langlebigkeit und Finesse der Weine wird er auch als „weißer Cabernet Sauvignon“ bezeichnet.

Art.-Nr. D-24-21

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

13,90 €*

Paul Delane Blanc de Noirs - Brut

Paul Delane Blanc de Noirs Nicht nur die Champagne ist für hervorragende Schaumweine bekannt, auch das benachbarte Burgund hat hervorragende Qualitäten zu bieten. Die Schaumweine der Region nennt man Crémant de Bourgogne. Exzellente mit viel Leidenschaft und strengen Regeln hergestellte traditionelle Schaumweine. Dazu zählt auch der Delane Blanc de Noirs aus dem Anbaugebiet Burgund. Er bietet einen guten und erschwinglichen Einstieg in die Welt der flaschengereiften Schaumweine des Burgunds. Der Paul Delane Blanc de Noirs Brut ist ein trockener Crémant aus der Bourgogne. Er wird als traditionelle Flaschengärung ausgebaut und aus den roten Trauben der Rebsorten Pinot Noir und Gamay hergestellt. Im Glas zeigt er sich mit feiner Perlage, sinnlicher Frucht und einem traumhaften Schmelz. Die Cuvée verleiht im Kraft, Eleganz und eine schöne Struktur. Für alle Liebhaber eines perlenden Blanc de Noirs! Rebsorten und Produktionsbestimmungen Für weiße Schaumweine sind die Sorten Chardonnay und Aligote, sowie für Rosés und Blanc de Noirs Pinot Noir und Gamay zugelassen. Die Produktion muss zwingend nach der Methode Traditionnelle, das heißt mittels Flaschengärung erfolgen. Ein gut gemachter Schaumwein reift für mindestens 10 Monate auf der Flasche.

Art.-Nr. F-11-21

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

15,90 €*

Paul Delane Rosé - Brut

Paul Delane Rosé Brut Nicht nur die Champagne ist für hervorragende Schaumweine bekannt, auch das benachbarte Burgund hat hervorragende Qualitäten zu bieten. Die Schaumweine der Region nennt man Crémant de Bourgogne. Exzellente mit viel Leidenschaft und strengen Regeln hergestellte traditionelle Schaumweine. Dazu zählt auch der Delane Rosé Brut aus dem Anbaugebiet Burgund. Er bietet einen guten und erschwinglichen Einstieg in die Welt der flaschengereiften Schaumweine des Burgunds. Der Paul Delane Rosé Brut hat sein Farbkleid gewechselt und erstrahlt mit der neuen Abfüllung im schönem Lachs-Rosé. Doch keine Sorge die Cuvée aus Pinot Noir und Gamay kommt nicht süß und fruchtüberladen daher. Im Gegenteil, der geneigte Genießer darf sich über einen Brut Rosé Cremant der Extraklasse freuen. In der Nase rote Beeren, wie etwa Himbeere und kleine Walderdbeeren, welche sich in schöner Harmonie mit floralen Noten und frischem Briochduft vereinen. Im Mund saftig und frisch mit feiner Perlage und mineralisch trockenem Finish. Rebsorten und Produktionsbestimmungen Für weiße Schaumweine sind die Sorten Chardonnay und Aligote, sowie für Rosés und Blanc de Noirs Pinot Noir und Gamay zugelassen. Die Produktion muss zwingend nach der Methode Traditionnelle, das heißt mittels Flaschengärung erfolgen. Ein gut gemachter Schaumwein reift für mindestens 10 Monate auf der Flasche. Der Paul Delane Rosé Brut hat sein Farbkleid gewechselt und erstrahlt mit der neuen Abfüllung im schönem dunklem Erdbeer-Rosé. Doch keine Sorge die Cuvée aus Pinot Noir und Gamay kommt nicht süß und fruchtüberladen daher. Im Gegenteil, der geneigte Genießer darf sich über einen Brut Rosé Cremant der Extraklasse freuen. In der Nase rote Beeren, wie etwa Himbeere und kleine Walderdbeeren, welche sich in schöner Harmonie mit floralen Noten und frischem Briochduft vereinen. Im Mund saftig und frisch mit feiner Perlage und mineralisch trockenem Finish.

Art.-Nr. F-09-21

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

15,90 €*

Paul Delane Blanc de Blancs - Brut

Paul Delane Blanc de Blancs Nicht nur die Champagne ist für hervorragende Schaumweine bekannt, auch das benachbarte Burgund hat hervorragende Qualitäten zu bieten. Die Schaumweine der Region nennt man Crémant de Bourgogne. Exzellente mit viel Leidenschaft und strengen Regeln hergestellte traditionelle Schaumweine. Dazu zählt auch der Paul Delane Blanc de Blancs aus dem Anbaugebiet Burgund. Der perfekte Einstieg in die Welt der flaschengereiften Schaumweine des Burgunds. Genial! Der Paul Delane Blanc de Blancs Brut steht für die ganz hohe Kunst feinster Schaumweine. Der sortenreine Chardonnay Crémant zeigt sich nach 16 monatiger Flaschenreifung als wahrer Champagner Rivale. Im Glas sehr helle goldene Farbe mit sehr feiner und langanhaltender Perlage. Im Bouquet weiße Frucht mit schönen Zirtronenaromen und feinen floralen Noten. Im Mund ungemein fein und frisch, gleichzeitig sehr aromatisch und voller Finesse. Sehr elegantes trockenes Finale. Crémant de Bourgogne in Perfektion! Rebsorten und Produktionsbestimmungen Für weiße Schaumweine sind die Sorten Chardonnay und Aligote, sowie für Rosés und Blanc de Noirs Pinot Noir und Gamay zugelassen. Die Produktion muss zwingend nach der Methode Traditionnelle, das heißt mittels Flaschengärung erfolgen. Ein gut gemachter Schaumwein reift für mindestens 10 Monate auf der Flasche.

Art.-Nr. F-13-21

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

15,90 €*

Cava Cossetania Brut Nature Gran Reserva

Cava Cossetania Brut Nature Gran Reserva Erst mit dem Beitritt Spaniens zur EU wurde 1986 die DO Cava gegründet. Seitdem steht die Bezeichnung „Cava“ nicht nur für eine Herstellungsmethode, sondern auch für die geographische Herkunft. Das Anbaugebiet Cava ist ein Anbaugebiet in Spanien, welches für viel Tradition steht. Aus historischen Gründen wurden deshalb bestimmte Gemeinden der Regionen Aragonien, Rioja, Valenciana und Extremadura mit in die Cava-Appellation aufgenommen. Dies bedeutete, dass es sich um kein geografisch zusammenhängendes Gebiet handelt. Insgesamt wurden 159 Gemeinden festgelegt, von denen sich die meisten in Katalonien befinden. Seit Jahren ein Garant für prickelnden Trinkgenuss sind die Cavas von Castell d´Or. Castell d´Or produziert ausschließlich in Katalonien unweit der Metropole Barcelona. Mit dem Cossetania Brut Nature Gran Reserva zeigt Castell d´Or die ganz große Kunst der Cava Herstellung. Ein limitierter Jahrgangs Cava für die ganz besonderen Momente im Leben. Der Cossetania Brut Nature Gran Reserva reift für mindestens 48 Monate auf der Flasche, will heißen die zweite Gärung, durch die er seine feinen Perlen erhält, findet nach traditioneller Methode in der Flasche statt. Im Glas zeigt sich dieser Cava in einem intensiven Goldgelb mit feinsten Perlen. In der Nase Aromen von geröstetem Brot, getrocknetem Kernobst, Bienenwachs und leichten Anklängen von Rosinen . Im Mund weich und komplex: Geschmack von getrockneter Aprikose, Toast und Rosinen. Ein grandioser Essenbegleiter mit beeindruckender Länge. Rebsorten und Produktionsbestimmungen Für weiße Cavas sind die Sorten Parellada, Xarel•Lo (Xarello), Viura (Macabeo), Subirat (Alarije), Chardonnay und seit Mai 2007 auch Pinot Noir, sowie für Rosados Monastrell und Garnacha Tinta zugelassen. Codorníu setzte Anfang der 1990er-Jahre gegen den vehementen Widerstand des großen Konkurrenten Freixenet die Zulassung der Sorte Chardonnay durch. Die Produktion muss zwingend nach der Metodo tradicíonal, das heißt mittels Flaschengärung erfolgen. Ein Cava muss neun Monate auf der Hefe reifen (sinngemäß ein Crianza) und darf frühestens ein Jahr nach der Lese in den Handel kommen. Nach 18 Monaten Reifung gelten sie als „Reserva“, nach 30 Monaten als „Gran Reserva“.

Art.-Nr. E-34-23

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)

17,50 €*

Roger Manceaux Cuvée de Reserve - Brut

Roger Cuvée de Reserve - Brut Champagne Roger Manceaux besteht bereits in der 4´ten Generation und befindet sich im Ort Rilly-la-Montagne in den Montagne de Reims. Die Familie besitzt 12 Hektar Weinberge, darunter überwiegend Premier Cru und auch einige Grand Cru Lagen . Heute sind die Geschwister Angés und Patrick Manceaux verantwortlich für den Betrieb und führen diesen mit enormer Leidenschaft weiter. Der Cuvée de Reserve stammt aus der Tradition Serie des Hauses Manceaux. Er ist der Klassiker im Sortiment von Manceaux. Die Cuvée de Reserve aus dem Champagnerhaus Roger Manceaux zeigt, welch exzellente Schaumweine Patrick Manceaux zu erzeugen weiß. Das Rebgut für diesen Klassiker kommt ausschließlich aus eigenen Premier Cru Lagen. Ebenso klassisch ist die Zusammensetzung aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Sie reift für mindestens 16 Monate auf der Hefe. Im Glas strahlendes Strohgelb mit feinen Perlen. In der Nase reife gelbe Frucht, nussige Noten und feine Briochnoten. Im Mund perfekt: Fruchtig, feinnervig, elegant und mit feinem Säurespiel. Wie gesagt: Der Klassiker ! Champagne Champagner ist ein Schaumwein, der aus Trauben hergestellt wird, die nach streng festgelegten Regeln in dem Weinbaugebiet Champagne im Norden Frankreichs gelesen werden. Er gilt vielen Weintrinkern als das festlichste aller Getränke. Die im Wein gelöste Kohlensäure entsteht bei einer zweiten Gärung in der Flasche, genannt "Méthode Traditionnelle" oder auch "Méthode Champenoise". Champagner genießt den Status einer Appellation d’Origine Protegée, auch wenn dies nicht auf dem Etikett vermerkt wird. Die edelsten Champagner kommen aus den Grand Cru und Premier Cru Lagen der Champagne. Die traditionellen Rebsorten sind Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.

Art.-Nr. F-01-21-001

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € / 1 Liter)

29,90 €*

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Roger Manceaux Rosé - Brut

Roger Manceaux Rosé - Brut Champagne Roger Manceaux besteht bereits in der 4´ten Generation und befindet sich im Ort Rilly-la-Montagne in den Montagne de Reims. Die Familie besitzt 12 Hektar Weinberge, darunter überwiegend Premier Cru und auch einige Grand Cru Lagen . Heute sind die Geschwister Angés und Patrick Manceaux verantwortlich für den Betrieb und führen diesen mit enormer Leidenschaft weiter. Der Rosé stammt aus der Tradition Serie des Hauses Manceaux. Ein rosa Champagner aus Premier Cru Lagen in Mailly und Rilly La Montagne. Der Rosé aus dem Champagnerhaus Roger Manceaux zeigt, welch exzellente Schaumweine Patrick Manceaux zu erzeugen weiß. Das Rebgut für diesen Klassiker kommt ausschließlich aus eigenen Premier Cru Lagen. Ebenso klassisch ist die Zusammensetzung aus Pinot Noir und Pinot Meunier, sie reift für mindestens 16 Monate auf der Hefe. Im Glas zeigt sich dieser exzellent Rosé im eleganten Lachsfarben mit feinen Perlen. In der Nase frische Aromen von wilden roten Früchten und feine Briochnoten. Im Mund perfekt: Fruchtig, feinnervig, elegant und mit feinem Säurespiel. Ein schöner Aperitif für feierliche Anlässe, gerne serviert mit einer Schale frischer roter Früchte! Champagne Champagner ist ein Schaumwein, der aus Trauben hergestellt wird, die nach streng festgelegten Regeln in dem Weinbaugebiet Champagne im Norden Frankreichs gelesen werden. Er gilt vielen Weintrinkern als das festlichste aller Getränke. Die im Wein gelöste Kohlensäure entsteht bei einer zweiten Gärung in der Flasche, genannt "Méthode Traditionnelle" oder auch "Méthode Champenoise". Champagner genießt den Status einer Appellation d’Origine Protegée, auch wenn dies nicht auf dem Etikett vermerkt wird. Die edelsten Champagner kommen aus den Grand Cru und Premier Cru Lagen der Champagne. Die traditionellen Rebsorten sind Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.

Art.-Nr. F-02-21

Inhalt: 0.75 Liter (45,20 € / 1 Liter)

33,90 €*

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Roger Manceaux Grande Reserve - Brut

Roger Manceaux Grande Réserve Champagne Roger Manceaux besteht bereits in der 4´ten Generation und befindet sich im Ort Rilly-la-Montagne in den Montagne de Reims. Die Familie besitzt 12 Hektar Weinberge, darunter überwiegend Premier Cru und auch einige Grand Cru Lagen . Heute sind die Geschwister Angés und Patrick Manceaux verantwortlich für den Betrieb und führen diesen mit enormer Leidenschaft weiter. Der Grande Réserve aus dem Hause Manceaux steht für Tradition und Perfektion. Jeder Champagner Liebhaber sollte ihn einmal getrunken haben. Der Roger Manceaux Grande Réserve besteht zu jeweils 50% aus Chardonnay und Pinot Noir. Der Pinot Noir entstammt einer Grand Cru Lage in Mailly und der Chardonny aus einer Premier Cru Lage in Rilly la Montagne . Der Grundwein wird zunächst im Holz gelagert bevor er zur zweiten Gärung auf die Flasche kommt. Hier reift er volle 36 Monate auf der Hefe und danach noch weiter zwei Jahre im Keller des Champagnerhauses Manceaux. Das Ergebnis ist ein reifer Champagner, der aber immer noch mit vitaler Frucht und Vielschichtigkeit glänzt. Ein genialer Essensbegleiter! Champagne Champagner ist ein Schaumwein, der aus Trauben hergestellt wird, die nach streng festgelegten Regeln in dem Weinbaugebiet Champagne im Norden Frankreichs gelesen werden. Er gilt vielen Weintrinkern als das festlichste aller Getränke. Die im Wein gelöste Kohlensäure entsteht bei einer zweiten Gärung in der Flasche, genannt "Méthode Traditionnelle" oder auch "Méthode Champenoise". Champagner genießt den Status einer Appellation d’Origine Protegée, auch wenn dies nicht auf dem Etikett vermerkt wird. Die edelsten Champagner kommen aus den Grand Cru und Premier Cru Lagen der Champagne. Die traditionellen Rebsorten sind Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.

Art.-Nr. F-03-21

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 € / 1 Liter)

39,90 €*

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Roger Manceaux Blanc de Blancs - Brut

Roger Manceaux Blanc de Blancs - Brut Champagne Roger Manceaux besteht bereits in der 4´ten Generation und befindet sich im Ort Rilly-la-Montagne in den Montagne de Reims. Die Familie besitzt 12 Hektar Weinberge, darunter überwiegend Premier Cru und auch einige Grand Cru Lagen . Heute sind die Geschwister Angés und Patrick Manceaux verantwortlich für den Betrieb und führen diesen mit enormer Leidenschaft weiter. Der Blanc de Blancs stammt aus der Prestige Serie des Hauses Manceaux. Ein außergewöhnlicher Champagner aus Premier Cru Lagen in Taissy und Rilly La Montagne. Der Roger Manceaux Blanc de Blancs ist der ideale Sommer-Champagner. Als sortenreiner Chardonnay Champagner der gnadenlos Brut ausgebaut wurde, ist er frisch, leicht und animierend zugleich. Das Bukett betört mit milden Zitrusaromen und feiner Mineralität. Im Mund fruchtig, klar und mit feinsten Perlen. Beglückt euren Besuch mit diesem exzellenten Champagner als Aperitif! Mein persönlicher Tip: Als Begleiter zu einem Dutzend Austern genießen! Champagne Champagner ist ein Schaumwein, der aus Trauben hergestellt wird, die nach streng festgelegten Regeln in dem Weinbaugebiet Champagne im Norden Frankreichs gelesen werden. Er gilt vielen Weintrinkern als das festlichste aller Getränke. Die im Wein gelöste Kohlensäure entsteht bei einer zweiten Gärung in der Flasche, genannt "Méthode Traditionnelle" oder auch "Méthode Champenoise". Champagner genießt den Status einer Appellation d’Origine Protegée, auch wenn dies nicht auf dem Etikett vermerkt wird. Die edelsten Champagner kommen aus den Grand Cru und Premier Cru Lagen der Champagne. Die traditionellen Rebsorten sind Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.

Art.-Nr. F-04-21

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 € / 1 Liter)

39,90 €*

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