Paul Delane Blanc de Noirs - Brut

Beschreibung

Paul Delane Blanc de Noirs

Nicht nur die Champagne ist für hervorragende Schaumweine bekannt, auch das benachbarte Burgund hat hervorragende Qualitäten zu bieten. Die Schaumweine der Region nennt man Crémant de Bourgogne. Exzellente mit viel Leidenschaft und strengen Regeln hergestellte traditionelle Schaumweine. Dazu zählt auch der Delane Blanc de Noirs aus dem Anbaugebiet Burgund. Er bietet einen guten und erschwinglichen Einstieg in die Welt der flaschengereiften Schaumweine des Burgunds.

Der Paul Delane Blanc de Noirs Brut ist ein trockener Crémant aus der Bourgogne. Er wird als traditionelle Flaschengärung ausgebaut und aus den roten Trauben der Rebsorten Pinot Noir und Gamay hergestellt. Im Glas zeigt er sich mit feiner Perlage, sinnlicher Frucht und einem traumhaften Schmelz. Die Cuvée verleiht im Kraft, Eleganz und eine schöne Struktur.
Für alle Liebhaber eines perlenden Blanc de Noirs!

Rebsorten und Produktionsbestimmungen

Für weiße Schaumweine sind die Sorten Chardonnay und Aligote, sowie für Rosés und Blanc de Noirs Pinot Noir und Gamay zugelassen. Die Produktion muss zwingend nach der Methode Traditionnelle, das heißt mittels Flaschengärung erfolgen. Ein gut gemachter Schaumwein reift für mindestens 10 Monate auf der Flasche.