Beschreibung

Roger Manceaux Rosé - Brut

Champagne Roger Manceaux besteht bereits in der 4´ten Generation und befindet sich im Ort Rilly-la-Montagne in den Montagne de Reims. Die Familie besitzt 12 Hektar Weinberge, darunter überwiegend Premier Cru und auch einige Grand Cru Lagen . Heute sind die Geschwister Angés und Patrick Manceaux verantwortlich für den Betrieb und führen diesen mit enormer Leidenschaft weiter.
Der Rosé stammt aus der Tradition Serie des Hauses Manceaux. Ein rosa Champagner aus Premier Cru Lagen in Mailly und Rilly La Montagne.

Der Rosé aus dem Champagnerhaus Roger Manceaux zeigt, welch exzellente Schaumweine Patrick Manceaux zu erzeugen weiß. Das Rebgut für diesen Klassiker kommt ausschließlich aus eigenen Premier Cru Lagen. Ebenso klassisch ist die Zusammensetzung aus Pinot Noir und Pinot Meunier, sie reift für mindestens 16 Monate auf der Hefe. Im Glas zeigt sich dieser exzellent Rosé im eleganten Lachsfarben mit feinen Perlen. In der Nase frische Aromen von wilden roten Früchten und feine Briochnoten. Im Mund perfekt: Fruchtig, feinnervig, elegant und mit feinem Säurespiel. Ein schöner Aperitif für feierliche Anlässe, gerne serviert mit einer Schale frischer roter Früchte!

Champagne

Champagner ist ein Schaumwein, der aus Trauben hergestellt wird, die nach streng festgelegten Regeln in dem Weinbaugebiet Champagne im Norden Frankreichs gelesen werden. Er gilt vielen Weintrinkern als das festlichste aller Getränke. Die im Wein gelöste Kohlensäure entsteht bei einer zweiten Gärung in der Flasche, genannt "Méthode Traditionnelle" oder auch "Méthode Champenoise". Champagner genießt den Status einer Appellation d’Origine Protegée, auch wenn dies nicht auf dem Etikett vermerkt wird. Die edelsten Champagner kommen aus den Grand Cru und Premier Cru Lagen der Champagne. Die traditionellen Rebsorten sind Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier.