Lisonja Sauvigno Blanc 2023
Beschreibung
Lisonja Sauvignon Blanc
Das Rueda steht wie kein zweites Anbaugebiet in Spanien für hervorragende Weißweine. Die authochone Rebsorte Verdejo steht auf nahezu 80% aller Stockungen im Anbaugebiet, doch auch die aus Frankreich "eingewanderte" Sauvignon Blanc hat mittlerweile ihren festen Platz im Rueda. Strohgelb, gelbfruchtig und moderater in der Säure als nördlich gewachsene Sauvignons stellt die Sauvignon Blanc die perfekte Ergänzung für die qualitativ hochwertigen Weißweine des Anbaugebietes dar. Der Lisonja Sauvignon Blanc aus der Bodega deAlberto wird ausschließlich aus Sauvignon-Trauben gewonnen. Nach einer kurzen Maischestandzeit wird der Most kontrolliert im Stahltank vergoren.
Die Bodega deAlberto zeigt mit ihrem Lisonja Sauvignon Blanc einen herrlich unkomplizierten Weißwein aus dem Anbaugebiet Rueda. Der aktuelle Jahrgang glänzt durch seine blass strohgelbe Farbe im Glas. Einmal kurz das Glas schwenken und schon hat die Nase genug zu tun: Stachelbeere, tropische Früchte und Noten von Apfel und Hibiskus. Im Mund leicht und frisch mit angenehmen Säurespiel. Ein Weißwein der sich durch seine Leichtigkeit für die besonders warmen Tage des Sommers empfiehlt.
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Rund 100 Synonyme bezeugen das hohe Alter und die weltweite Verbreitung. Die früh bis mittel reifende Rebe ist sehr anfällig für Botrytis, Echten Mehltau und allgemein für Holzkrankheiten, wie zum Beispiel Eutypiose, jedoch widerstandsfähig gegen Falschen Mehltau. Sie erbringt aromatische, in der Regel säurebetonte Weißweine mit Aromen nach Gras, Kräutern, Stachelbeeren, grünen Früchten, Pampelmuse und Maracuja, wofür ein höherer Anteil von Methoxypyrazinen (Aromastoffe) verantwortlich ist. Auf Grund ihrer speziellen, aromatischen Eigenschaften wird sie als sogenannte Bukettsorte bezeichnet. Durch die signifikanten Aromen ist die Sorte relativ leicht zu identifizieren. Die Weine besitzen ausgezeichnetes Lagerungspotential. Die Sorte zählt zum engsten Kreis der sogenannten Cépages nobles.
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