Das Dorf der Winzer wird Aldanueva del Ebro genannt und auch die Bodegas Azabache ist hier beheimatet. Unter dem Dach des hochmodernen Weinguts werden sehr gute Alltagsweine, aber auch exzellente Spitzenweine gekeltert. Bemerkenswert wieviel Augenmerk auf die alten Rebsorten der Rioja gelegt wird. Graciano und Mazuelo werden hier nicht nur zur Herstellung bester Tempranillo Cuvées genutzt, es gibt die Weine auch sortenrein. Und selbst ein erquickend frischer Rosé ist im Programm.