Thörle Weißburgunder 2023
10,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(14,53 €* / 1 Liter)
Nicht mehr verfügbar
Weißwein | trocken | Alkohol: 12,5 % | Trinkreife: bis 2026 | Rebsorten: 100 % Weißer Burgunder | enthält Sulfite
Produktnummer:
D-26-21
Beschreibung
Nach selektiver Lese in mehreren Stufen, wurden die Beeren für den Thörle Weißburgunder im Keller leicht angequetscht und für 18 Stunden in ihrem Saft stehen gelassen. Zur besseren Aromaextraktion wurde der Most zu einem Teil im Holzfass Tonneau mit natürlichen Hefen vergoren. Die Füllung erfolgte nach vier Monaten Vollhefelagerung. In der Nase zeigt der Gutswein Weißburgunder gelbe Früchte, Apfel und feine Zitrusnoten. Im Mund geradlinig und spritzig mit feiner Mineralität und mit zunehmender Reifung cremiger Struktur.
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