Inurrieta Intacta 2023
Beschreibung
Inurrieta Intacta
Die Navarra ist ein Anbaugebiet in Spanien, welches für viel Innovation steht. Es waren die Winzer aus Navarra, die in den 50er Jahren des letzten Jahrhunderts das Verfahren der Herstellung von Roséweinen revolutionierten. Und bis heute begeistert die Navarra mit ihrer großen Bandbreite an spanischen, aber auch internationalen Rebsorten. Seit Jahren ein Garant für volle Trinkfreude sind die Weine der Bodega Inurrieta. Der Intacta ist ein relativ neuer Wein im Sortiment des Weinguts. Die Bodega spielt hier die halbtrockene Karte und begeistert damit nicht nur jüngere Weintrinker!
Der Inurrieta Intacta ist dank seiner schönen Restsüße und dem dezenten Alkoholgehalt der perfekte Begleiter bei hochsommerlichen Temperaturen. Das Besondere: Ein leicht moussierender Sauvignon Blanc. Im Glas sortentypische strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase zeigt sich komplex: Ananas, Passionsfrucht und Grapefruit dominieren. Im Mund saftige Frucht, animierende Süße und feingliedrige Perlen. Einfach lecker!
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Die weiße Rebsorte stammt aus Frankreich. Rund 100 Synonyme bezeugen das hohe Alter und die weltweite Verbreitung. Die früh bis mittel reifende Rebe ist sehr anfällig für Botrytis, Echten Mehltau und allgemein für Holzkrankheiten, wie zum Beispiel Eutypiose, jedoch widerstandsfähig gegen Falschen Mehltau. Sie erbringt aromatische, in der Regel säurebetonte Weißweine mit Aromen nach Gras, Kräutern, Stachelbeeren, grünen Früchten, Pampelmuse und Maracuja, wofür ein höherer Anteil von Methoxypyrazinen (Aromastoffe) verantwortlich ist. Auf Grund ihrer speziellen, aromatischen Eigenschaften wird sie als sogenannte Bukettsorte bezeichnet. Durch die signifikanten Aromen ist die Sorte relativ leicht zu identifizieren. Die Weine besitzen ausgezeichnetes Lagerungspotential. Die Sorte zählt zum engsten Kreis der sogenannten Cépages nobles.
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