Gran Elias Mora 2015

Beschreibung

Gran Elias Mora

Der nach der gleichnamigen Stadt benannte DO-Bereich Toro liegt in der nordspanischen Region Kastilien-León unweit der portugiesischen Grenze. Östlich grenzt die DO Rueda an, der große Fluss Duero durchquert beide Gebiete. Toro wird auch als „Tierra del Pan“ (Land des Brotes) bezeichnet, weil hier riesige Weizenfelder liegen. Die wichtigste rote Rebsorte der Region ist die Tinta de Toro. Der Gran Elias Mora aus der Bodega Elias Mora ist ein Lagenwein. Das Rebgut für diesen exzellenten spanischen Rotwein entstammt einer über achtzig Jahre alten Reblage (La Senda de Los Lobos). Die Weinmacherin Victoria Benavides behält sich das Recht vor diesen Wein nicht in jedem Jahrgang anzubieten.

Der Gran Elias Mora besitzt eine fast schwarze Farbe. Die Nase dieses außergewöhnlichen Toro Weins wird dominiert von schwarzer Kirsche, würzig-erdigen Aromen, Graphit und rauchigen Untertönen. Kaum ein anderer Rotwein aus dem Toro hat ähnlich viel Charakter! Im Mund vereint er Kraft und Eleganz in vollendeter Perfektion. Süße dunkle Frucht gepaart mit bestens integriertem Tannin machen den Gran Elias Mora zu einem der aufregendsten und besten Weine Spaniens!

Rebsorte: Tinta de Toro

Genetisch ist die Tinta de Toro identisch mit dem Tempranillo, der bekanntesten spanischen Rebsorte aus der Rioja. Doch in der Abgeschiedenheit der Region rund um die gleichnamige Stadt Toro, an der Grenze zu Portugal gelegen, hat sich im Laufe der Jahrhunderte ein eigener Typus entwickelt. Die Tinta de Toro hat wegen der harten klimatischen und geologischen Bedingungen kleine und kompakte Trauben sowie dickere Schalen herausgebildet. Die Beeren des Tinta de Toro sind blauschwarz und klein, enthalten viel Farbstoff und Gerbstoff, aber weniger Säure als der verwandte Tempranillo. Sie zeigen Aromen von Brombeeren, Kirschen und Pflaumen sowie von Veilchen.