Bestué Viñadores 2019

Beschreibung

Bestué Viñadores

Das Anbaugebiet Somontano liegt in der Provinz Huesca in der autonomen, spanischen Region Aragonien. Der Name Somontano bedeutet wörtlich „unter den Bergen“ und deutet darauf hin, dass das Gebiet in den Ausläufern der Pyrenäen nahe der französischen Grenze liegt. Das Klima ist mit kalten Wintern und heißen Sommern für den Weinbau nahezu ideal.  Zwei der roten Rebsorten der Region sind die Cabernet Sauvignon und der Garnacha. Der Viñadores aus der Bodega Bestué ist ein Rotwein welchen man am besten als Bordeaux-Rioja Blend bezeichnen kann. In nahezu jedem Jahrgang bilden die Rebsorten Garnacha und Cabernet Sauvignon die Basis für diesen absoluten Topwein.

Grundlage des Bestué Viñadores ist eine Cuvée welche zu 80% aus Garnacha und zu 20% aus Cabernet Sauvignon besteht. Um die Aromatik zu komplettieren wird der Topwein des Hauses  für 24 Monate im Fass ausgebaut. Im Glas zeigt sich der Wein undurchdringlich Schwarz mit Rubinroter Borde. Die Nase gibt sich äußerst elegant: Dunkelbeerige Aromen aus beiden Rebsorten ( Schwarze Johannisbeere, Brombeere und Kirsche ) glänzen vor einem balsamischen Rücken und feinsten Holznoten . Im Mund gibt sich dieser exzellente Somontano Rotwein wie er riecht, nämlich weich und geschmeidig mit perfekt eingebundenen Tanninen.

Rebsorten: "Bordeaux-Rioja Blend"

Zugegebenermaßen ist dies eine höchst inoffizielle Bezeichnung für die gängige Vorgehensweise in diversen Anbaugebieten, wie etwa der Navarra oder dem Somontano, französische rote Rebsorten mit spanischen Rebsorten zu kombinieren. Der Begriff ist aber nicht ganz eindeutig, denn die tatsächliche Cuvée ist je Bereich unterschiedlich und orientiert sich auch an der Bestockung in den einzelnen Weingütern. Das heißt, es wird das verwendet, was auf dem Weingut wächst. Die wichtigsten französischen Rotweinsorten sind Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, die spanische Seite wird zumeist von Tempranillo oder Garnacha abgedeckt.